赵雪飞面包腻了,用黑芝麻做一款发糕,营养丰富味道美-義利DIY

发布时间:2019-03-15编辑:admin阅读:1

    赵雪飞面包腻了,用黑芝麻做一款发糕,营养丰富味道美-義利DIY

    赵雪飞

    黑芝麻杂面发糕
    Title」

    原创作者 土豆丝卷饼1
    食材
    牛奶240g
    白面200g
    玉米面50g
    黑芝麻50g酵母2.5g
    辅料
    糖40g
    核桃仁适量
    大红枣4个
    步骤
    1.芝麻要选用熟的黑芝麻,用料理机打磨成粉状
    2.牛奶,糖,酵母搅拌均匀,让酵母融化
    3.放入白面,玉米面,黑芝麻粉

    4.搅拌均匀
    5.取一个6寸活底蛋糕模具,底部刷油,倒入面糊,抹平,盖好发酵
    6.发酵到模具的8分满

    7.表面用红枣肉和核桃仁装饰,可以用自己喜欢的任何干果装饰
    8.放入蒸锅,水开后蒸30分钟,断火后焖5分钟打开
    9.蒸好后取出,模具内划一圈就可以倒扣取出
    很完整,很好吃

    小贴士
    发糕的软硬度可以自行调节,喜欢吃筋道一点的就少加10克牛奶,喜欢吃软一点的就多加一点牛奶,都没问题。发糕表面可以用任何干果装饰。

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